實驗室冷凍干燥機是實驗室真空冷凍干燥的一種裝置，也叫做凍干機，主要用于實驗研發真空冷凍干燥物料用途。
一、實驗室凍干機的工作原理
先把含有水分實驗的物料進行預凍結晶成固態，然后在真空環境下進行一次干燥和解析干燥，直接在固態升華成氣體的除去水分，得到含水極少的物料。
二、實驗室凍干機應用領域
主要在生物制藥、醫療、食品等行業均有廣泛應用。例如在生物制品生產中的卡介苗、流腦菌苗、麻疹疫苗、流感疫苗等；西藥生產中抗生素藥、循環器官用藥等。在醫療方面領域可以利用凍干技術長期保存血液、動脈、骨骼、皮膚、角膜和神經組織等各種器官。
三、使用凍干機應注意哪些事項？
使用凍干機應注意下列事宜：①壓縮空氣的流量壓力、溫度應在銘牌允許范圍內；②安裝地點應通風，少粉塵，機器周圍有足夠散熱和檢修空間且不能在室外安裝，以避免雨水及陽光直射；③凍干機一般允許無基礎安裝，但地面必須找平；④應盡量靠近用戶點，避免管線過長；⑤周圍環境中不應有可檢測到的腐蝕性氣體，尤其注意不能與氨制冷設備共處一室；⑥凍干機前置過濾器的過濾精度要適當，過高精度對凍干機并無必要；⑦冷卻水進出管要獨立設置，尤其是出水管不可與其他水冷設備共用，避免壓差引起排水受阻；⑧任何時間都要保持自動排水器排水暢通；⑨不要連續啟動凍干機；⑩凍干機實際處理壓縮空氣的參量指標，特別是進氣溫度、工作壓力與額定值不符時，要按樣本提供的“修正系數"進行修正，以避免出現超負荷運行。
冷凍干燥機的板層溫度均勻性和平整度，對產品質量的均一性有很大的影響，溫度均勻性和平整度越好，則東干產品質量的均一性也越好。凍干機擱板溫度控制有加熱器型和中間流體型，采用中間流體控制板層的東干機擱板溫度均勻性和平整度好，這種凍干機板層為空心夾層結構，板層的制冷和加熱均通過中間流體在板層內部的流體通道循環來實現，因此板層溫度均勻一致。
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