冷凍離心機的工作原理主要分兩部分，即離心部分和冷凍部分。主要包括驅動電機、驅動電路、顯示器、壓縮機組、鋼制機架、電子門鎖、合金轉子體等部件構成。通過程序的設置能實現離心轉數可調，離心時間可設定，離心溫度可控制三個最基本的要素。
冷凍離心機又叫做低溫離心機，市場上冷凍離心機類型有很多，常見的分類有;低速冷凍離心機、高速冷凍離心機，以及超速分析、制備兩用冷凍離心機等多種型號。
為了讓離心機有更好的使用效果以及更長的使用壽命，在使用的過程當中我們應該從清洗等方面注意。
離心機根據其分離的材料，離心機的清洗也成了一項非常重要的工作，在清洗離心機前，應做好各項準備工作，首先要在離心機內腔設置多個清洗頭或清洗管，離心機可在不開蓋或運轉過程中對離心機內部不可見表面進行清洗。具體重點清洗有以下幾個部位：
1.翻蓋內表面及進料、刮刀等裝置表面；
2.密閉性；
3.轉鼓筒體內表面；
4.轉鼓底面及軸承座部位；
5.外殼內表面。
6.攔液板表面及轉鼓筒體外表面。
離心機的清洗能夠延長離心機機器的使用壽命，也能對下一次離心的實驗做好充足的準備工作。
離心機電機常見故障的分析：
一、離心機通電后，電機不轉：首先對電源線、插頭、插座進行檢查，如有損壞則應更換，如無問題則檢查波段開關或變阻器是否損壞或連線開脫。如損壞或開脫則更換損壞元件，重焊連線。如無問題則檢查電機磁場線圈是否有斷脫或斷路（內部）如是連線圈斷脫可以重焊。如是線圈內部斷路則只能重繞線圈。
二、離心機電機轉速達不到額定轉速：首先檢查軸承，如軸承損壞則更換軸承。如軸承內部缺油或污物太多則應清洗軸承并加注潤滑脂。檢查整流子表面是否有異常或電刷與整流子轟面的配合是否吻合，如整流子表面有異常，如有一層氧化物則應用細砂紙對其進行打磨。如整流子與電刷的配合不吻合則應調整到接觸良好的狀態如無以上間題則檢查轉子線圈中，是否有短路的現象，如有則應重繞線圈。
三、離心機震動劇烈、噪音大：檢查是否有不平衡的問題存在。固定機器的螺松動。如有則固緊。檢查軸承是否損壞或彎曲。如有則更換軸承。機器外罩變形或位置不正確發生摩擦。如有則對其進行調整。
四、天冷時離心機低速檔不能啟動：潤滑油凝固或潤滑油變質干涸粘住。開始時，可用手幫助重新轉動或清洗后主動重新上油。
離心機運轉時使用制冷,由于空氣的水分,在離心腔內結霜,停機后霜化為水。大部分國外的低速大容量離心機,沒有排水孔,離心腔中水愈積愈多。此時,用戶應自行拆下轉子,清理積水。在重新安裝轉子時,一定要裝好,避免出事故。離心機在設計與制造時,對轉子的加工誤差帶來的不平衡,已作了動平衡試驗的補救,但凡是離心機,都有其允許的裝樣不平衡量。離心機裝樣如果不平衡量較大的話，超出允許量,離心機雖然也可以運轉,但這時產生的不平衡力以每分鐘n次頻率猛然沖擊軸承及支架,離心機是受損傷的。因此,用戶對那些昂貴的離心機,盡量找好平衡后離心,對離心機的壽命有好處。
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