凍干機的真空冷凍干燥技術在生物工程、醫藥工業、食品工業、材料科學和農副產品深加工等領域有著廣泛的應用。藥品冷凍干燥包括西藥和中藥兩部分。西藥冷凍干燥在國內已經得到了一定的發展，很多較大型的制藥廠都有冷凍干燥設備。在中藥方面，目前還只局限在人參、鹿茸、山藥、冬蟲夏草等少量中藥材的凍干，大量的中成藥還沒有采用凍干工藝，與國外差距較大。在生物技術產品領域，凍干技術主要用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等藥品的生產；生物化學的檢查藥品、免疫學及細菌學的檢查藥品；血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經組織及各種器官長期保存等。
實驗用凍干機在使用前一定要先了解下面這些注意事項：
1、真空泵累計工作時間達到200小時或者真空泵油顏色變成褐色時，必須更換真空泵泵油。
2、凍干機使用環境溫濕度應保持在10℃-30℃之間，相對濕度要≤80%。
3、凍干機與墻壁的距離應大于30cm，工作環境應無導電粉塵、爆炸性、腐蝕性氣體和強電磁場干擾。
4、注意凍干機通風緩慢。在微通氣閥旋轉1/2-3/4圈后，你可以感覺到手指的一點點。嚴禁瞬間打開微通風閥，損壞真空傳感器。
5、請勿頻繁開關總電源和制冷機，制冷機停電后再啟動少需要等待3分鐘。
6、關機時，應先充氣，然后關閉真空泵，防止真空泵返油污染樣品。
7、有機玻璃蓋與主機采用硅膠密封圈密封。密封圈應保持清潔，以防劃傷和損壞。有機玻璃蓋不得用有機溶劑擦拭。
8、凍干機使用完，請把冷阱水分及冷阱阱口水分擦拭干凈。
在食品、藥品以及生物體的冷凍干燥和儲藏過程中，很多因素（如化學成分、凍結速率、凍結和脫水應力、玻璃化轉變溫度、干燥固體中剩余水分、儲藏環境的溫度和濕度等）都會影響其中活性組分的穩定性，甚至會導致失活。大量的實驗研究表明，除了一些食品、人血漿、牛奶等少數物料可以直接冷凍干燥外，大多數的藥品和生物制品，都需要添加合適的冷凍干燥保護劑和添加劑，配制成混合液后，才能進行有效的冷凍干燥和儲藏。
杰懋萬得福主營：NACHT（納赫特）德國進口臺式離心機，德國Fevik（菲維科）凍干機等設備。
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